神戸ハイカレーレトルトパック販売開始のお知らせ
オリエンタルホテルズ＆リゾーツの各ホテルレストランで提供されているオリジナルカレー「神戸ハイカレー」が、レトルトパックとして新発売となりました。
「神戸ハイカレー」は、神戸メリケンパークオリエンタルホテルが系譜を引き継ぐ旧オリエンタルホテルで1964年から提供され、美食家たちを魅了してきたビーフカレーです。1995年の阪神淡路大震災により旧オリエンタルホテルが全壊・閉鎖され、その味も長らく途絶えていましたが、
2023年2月、当時のレシピを再現し神戸メリケンパークオリエンタルホテルのブッフェで復刻し、現在ではシグネチャーメニューとして親しまれています。
そしてこのたび、より多くの方に楽しんでいただけるようレトルトパックとして商品化いたしました。ご自宅でいつでもホテルの伝統の味をお楽しみいただけます。
「神戸ハイカレー」の最大の特徴は、じっくりと甘みを引き出した玉ねぎをふんだんに使用していることです。厳選したホテルオリジナルブレンドのスパイスを加えることで、独特な香りと風味を引き出しています。カレーに奥深いコクを与える隠し味にはアップルプレザーブを使用。玉ねぎの甘味の後にアップルプレザーブのほのかな酸味が鼻をかすめ、最後にスパイシーな辛みも感じる、唯一無二のカレーです。
ホテルならではのこだわりが詰まった、唯一無二のカレーをぜひご賞味ください。
商品ページはこちら
https://www.oriental-hotels-shop.com/products/kobe-highcurry
